亚硝酸钠，是一种无机化合物，化学式为NaNO2，为白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙醚，主要用于制造偶氮染料，也可用作织物染色的媒染剂、漂白剂、金属热处理剂。
亚硝酸钠还可以用于染料、医药、印染、漂白等方面。需要注意的是，亚硝酸钠是一种有毒物质，使用时需要特别小心，以免对人体造成危害。
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